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永州特产

永州特产

永州市位于湖南省南部,是一座山水江河交融的城市,一座充满生机活力的城市,一座 文化底蕴深厚的城市,是中国山水诗的发祥地、瑶族文化、楚文化发祥地之一。

永州特产大全

瑶族马尾帽
瑶族马尾帽
  • 据说,从前有个瑶族猎手,头上缠一块长布包头,每天钻山攀岩追赶猎物,常被树枝藤刺缠住,耽误追击时间,放跑了不少野物。到了雨天,包头吸透水更成了沉重的包袱。后来,他利用马尾,编了一顶帽子,既轻,又光滑,能防湿,又耐用,适合上山打猎。于是,人们都喜欢这种“马尾帽”,相继戴了起来。
  • 对塘坪柑橘
    对塘坪柑橘
  • 湖南省永州市零陵区邮亭圩镇对塘坪村位于零陵区东北部,居丘陵坪地,村委会驻8组,辖15个村民组。总面积8.18平方千米,总人口410户、1488人。零陵区是湖南省柑橘生产重点县区,全区种植总面积达11.05万亩,实现柑桔总产8.7万吨,其中零陵区的邮亭圩镇对塘坪村的柑橘种植最为突出。被评为“全国一村一品”。
  • 道州扎肉
    道州扎肉
  • 道州扎肉   “道州扎肉”是道县传统风味菜,今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺,结
  • 道州喝螺
    道州喝螺
  • 道州喝螺   道州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风
  • 盘王腊肉
    盘王腊肉
  • 盘王腊肉   盘王腊肉又称瑶山腊肉,是瑶族色香味上乘的佳肴美食。   俗话说:“南岭无山不有瑶”,千
  • 猪红香肠
    猪红香肠
  • 猪红香肠   用猪血、粉肠、盐、葱花等。   制作方法:将鲜猪血搅拌,渗入少许米浆,调以食盐,葱花及
  • 炕猪肉
    炕猪肉
  • 炕猪肉    炕猪肉亦称烤火肉,这是瑶家最常见的菜色。春节前夕杀猪宰牛,家家都制作烤火肉。其用料除猪
  • 蓝山大白苦瓜
    蓝山大白苦瓜
  • 蓝山大白苦瓜   蓝山大白苦瓜是采用蓝山县本地品种鳝鱼苦瓜作父本、鲤鱼婆苦瓜作母本进行有性杂交,再从
  • 香粳烤肉饭
    香粳烤肉饭
  • 香粳烤肉饭    香粳米是瑶山的特产,用以做饭,柔软、香醇。   用料:香粳米,大蒜苗、盐、酱油等。
  • 蓝山“牛屎酒”
    蓝山“牛屎酒”
  • 蓝山“牛屎酒”   “牛屎酒”是蓝山县(属于永州市)的一大特产,应该说是蓝山一绝,除蓝山县之外,至今
  • 干锅腊味河蚌
    干锅腊味河蚌
  • 干锅腊味河蚌    腊味过水,切条,河蚌过卤水入味,腊味过油,放入配料翻炒出香味,加入鲜河蚌。   
  • 江华十八酿
    江华十八酿
  • 江华十八酿   “江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托,在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。有
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