北京特产

北京是传统与现代交融的城市。传统的老北京情怀，加上一口地道的京片子，纯正地道；皇城遗迹主要集中在整个城市的中心区域，顺延中轴线的还有天坛、故宫、前门大街等景点；西郊除了历史悠久的清华和北大学府，还有香山和各种古寺隐没其间，绝对满足人们对历史文化的好奇。现代的北京流光溢彩，CBD区地处东三环，林立的高楼和涌动的车流让人感慨科技发展的日新月异；北四环是奥运场馆所在地，鸟巢和水立方已成为北京新的标志性建筑。如此的碰撞融合若还满足不了你小清新的心和对文艺情怀的追求，那么什刹海、南锣鼓巷、三里屯、五道营和798艺术区一定能让你心满意足。北京，是一个永远能让美梦成真的地方。

北京特产大全

腊皮桑葚

腊皮桑葚是北京著名的水果之一。它曾经是“贡品”专门供皇室人员食用。

门头沟京白梨

门头沟京白梨，北京市门头沟区特产。该区是京白梨的原产地域，地域范围为：北京门头沟区军庄镇、妙峰山镇、王平镇。该梨皮薄、肉厚、汁多、核小，酸甜适中。明清两代为皇宫供果。

昌平草莓

昌平草莓盛产于北京市昌平区特产，也是国家地理标志产品之一。昌平区是国际公认的草莓最佳生产基地，生产条件优越。远销于香港、新加坡等地区。

延庆国光苹果

延庆国光苹果，北京市延庆县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。延庆县位于北京市西北部，具有海拔高、光照充足、昼夜温差大等独特自然条件，是国光苹果最佳的生产区。所产国光苹果含糖量达16%，比北京市的标准高出2.5个百分点，风味甜酸适度，有香气，果核小、果肉细、肉质脆、硬度高，耐储存，深受消费者欢迎。

昌平苹果

“昌平苹果”系指产于北京市昌平区的苹果。由于优越的自然条件，昌平苹果含糖量高，着色快，营养丰富。昌平自古以来就有苹果“福地”的美誉。早在清代，乾隆皇帝就留下了“北过清河桥，遥见天寿山。胜朝十三陵，错落兆其间。太行龙脉西南来，金堂玉户中天开，左环右拱诚佳域，千峰后护高崔巍”的溢美之词。

大兴西瓜

北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉，“大兴西瓜”早已成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植历史悠久，在距今千年以前的辽太平年间，大兴就有栽培西瓜的历史。西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪称“瓜中之王”，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种招牌营养素，是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。

良乡板栗

良乡板栗，因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。板栗个小，壳薄易剥，果肉细，含糖量高，是一种良好的滋补品。壳薄易剥，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外，怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。良乡板栗早在2000多年以前就享有盛名，如今更是驰名中外，深受国内外消费者欢迎。

龙王帽杏仁

龙王帽杏仁主产于北京门头沟，它是我国著名的杏仁品种。

平谷大桃

平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，主要栽培品种有大久保、庆丰（北京26号）、京艳（北京24号）、燕红（绿化9号）等。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，深受广大消费者青睐，被誉为平谷仙桃。

大磨盘柿

　北京郊区盛产柿子，品种也很多,但最有名气的要数大磨盘，属于北京特产。这种柿子个头大，一般重250克左右，大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。　　大磨盘柿，又名大盖柿，因果实中部有缢痕，形如上下两扇石磨而得名，为华北主要栽培品种。其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布，果实状如磨盘，故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器，亦有大盖柿之称。境内以井儿峪村产的大盖柿最出名，色、味、形俱佳。　　大磨盘柿果实扁圆形，中部有缢痕，果顶平或凹，果基部圆，梗洼广深

北京鸭梨

　该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面绿黄色，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。　　据说当年有个叫潘尊的，他是一个中医，常在山中采药，有天他在采药的时候发现一只鸭子，但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的，他很好奇地走过去看，结果发现了“山梨”。但是当时这个还没这个名字啦，他把这个奇怪的东西带回了自己的店铺里，冒着危险把

苏子峪蜜枣

苏子峪蜜枣产于北京苏子峪村，是北京著名的枣类之一。

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