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广东特产

广东特产

广东省地处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的“鱼米之乡”,珠江三角洲地区是世界上最大的都会区和大都市区之一。广东内部有广府、客家、潮汕等民系,是岭南文化的重要传承地。广东旅游资源丰富,广州、深圳、珠海、汕头、佛山等城市均拥有国家5A级旅游景区多处,其中包括有丹霞山、长隆、华侨城、白云山、罗浮山、雁南飞、广济桥等,是观光旅游的好去处。

广东特产大全

水蛇羹
水蛇羹
  • 水蛇羹   蛇羹色泽晶莹、绵软甘香,卖相和味道均十分吸引。口感香、滑,那种鲜美的味道就如同初恋时的感
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    凤城酿节瓜
  • 凤城酿节瓜   大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜――酿节瓜。特点
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    桂花炒瑶柱
  • 桂花炒瑶柱   曾经有客人将其当成是“炒桂花翅”且执意要点此道菜。可见此菜能做出“炒桂花翅”的味道是
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    顺德蚕丝
  • 顺德蚕丝   早在宋代,顺德便开始种桑养蚕,千百年来,从未间断,是蚕丝中的极品。现在无数的桑树已被无
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  • 纹鳝   顺德出产的大鳝身有回形暗纹,故又称风鳝。鳝形状如鳗,肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质,有肉食
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  • 炒牛奶   此菜有70多年历史,风行港、澳及华南各地,是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁
  • 酝扎猪蹄
    酝扎猪蹄
  • 酝扎猪蹄   流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中,因接近北方口味算是另类,也因
  • 捞鱼生
    捞鱼生
  • 捞鱼生   鱼生,对很多人并不陌生,但在九江,你又可尝到另一种风格的“捞鱼生”。   九江人吃鱼生时
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    鱼皮角
  • 鱼皮角   鱼皮角为顺德特产,皮薄馅多,口感爽滑为其特点。顺味黄金糕以外观黄金亮泽,味道香甜可口获得
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  • 盐步“秋茄宴”   如今在盐步环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的“秋茄宴”。最先出场是“豉
  • 水蛇粥
    水蛇粥
  • 水蛇粥   广东人最中意的水蛇吃法是煲粥,以珠三角的水蛇粥最为驰名,开遍了广东各地。位于南海桂城家天
  • 桂城小炒
    桂城小炒
  • 桂城小炒   小炒是南海的特色美食,有别于广州的小炒,它讲究香味和干身;不用高级的材料,而是结合顺德
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