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广东特产

广东特产

广东省地处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的“鱼米之乡”,珠江三角洲地区是世界上最大的都会区和大都市区之一。广东内部有广府、客家、潮汕等民系,是岭南文化的重要传承地。广东旅游资源丰富,广州、深圳、珠海、汕头、佛山等城市均拥有国家5A级旅游景区多处,其中包括有丹霞山、长隆、华侨城、白云山、罗浮山、雁南飞、广济桥等,是观光旅游的好去处。

广东特产大全

合水粉葛
合水粉葛
  • 合水粉葛产于广东省佛山市高明区,属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛,块根似纺缍形,表皮皱褶呈黄白色,肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、药用价值、食用价值。经测定,合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮,葛粉含淀粉76.144%,是众多粉葛食品加工厂家优质的原料。2006年4月,国家质检批准对合水粉葛实施地理标志产品保护。
  • 石湾米酒
    石湾米酒
  • 石湾米酒是广东省佛山市禅城区石湾镇街道的特产。石湾米酒具有“玉洁冰清,豉味独特,醇和细腻,余味甘爽”的特色,广为世界各地米酒消费者所喜爱,是最早出口海外的米酒产品。
  • 过桥丁贵鱼
    过桥丁贵鱼
  • 过桥丁贵鱼     说实话,西江鱼这个名字还是第一次听说,是广东省内西江中产的鱼,有很多品种,做法也
  • 乐平大包
    乐平大包
  • 乐平大包   有人以为只要来到乐平便可以吃到远近闻名的“乐平大包”,其实想吃到它并不是一件容易的事。
  • 海皇莲子羹
    海皇莲子羹
  • 海皇莲子羹   荷花宴中最为温柔婉雅的要数它了。玉瓷盘内荡漾着一盘淡紫色的琼液,上面漂浮着一朵美丽的
  • 嘉鱼(菜)
    嘉鱼(菜)
  • 嘉鱼(菜)   这可不是普通的鱼,不普通之处在于它的鱼鳞竟然是包在鱼皮里的,且长着老鼠一样的尖尖嘴,
  • 七彩睡莲梗
    七彩睡莲梗
  • 七彩睡莲梗   在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过,热带睡莲梗经
  • 和顺虾
    和顺虾
  • 和顺虾   仅在金山寺前后二公里的河段才有,因虾脚及虾壳边缘呈黄色,被形容为金边虾,在当地甚至传说多
  • 无花果糕
    无花果糕
  • 无花果糕   无花果又名“映日果”、“奶浆果”、“隐花果”,因只见果不见花而得名。原产外国,约在唐代
  • 无花果汤
    无花果汤
  • 无花果汤   材料:罗汉果   1/4个,无花果   8粒,百合   30克,南北杏   20克,猪
  • 腊味饭
    腊味饭
  • 腊味饭   腊味饭是用自制的山风腊味做的。   主料:香米500克。   辅料:腊肠、腊肉、油菜、青
  • 高明吊烧鸡
    高明吊烧鸡
  • 高明吊烧鸡   吊烧鸡这个名字不知是谁起的,也不知其他地方是否有这种做法。至于它的起源,很可能是从台
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