黔东南特产

黔东南苗族侗族自治州位于贵州省东南部，地处云贵高原东南边缘，东邻湖南，南接广西，境内居住着苗、侗、汉、布依、水等20多个民族，民族风情非常浓郁。黔东南因少数民族众多，从而拥有上百个民族节日，有“大节三六九，小节天天有”的说法，著名的民族节日有苗族的芦笙会、苗年、姊妹节，侗族的三月三歌会等，丰富多彩，各具特色。

黔东南特产大全

施秉狗肉汤锅

狗肉汤锅，因历史上逢场天场上以三块石头支锅，卖碗碗狗肉而得名，实为清炖狗肉。。另有名吃“黄瓜脆”者，即狗肉熟而不粑，入口嚼之尚嚓嚓有声，如嚼黄瓜。但此种吃法，以年轻或齿健者为宜。

米豆腐

米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

　　镇远，位于贵州省东部，地处湘黔两省的怀化、铜仁和黔东南三地区五县接壤交汇之处，全县总面积1878平方公里，总人口26万人，其中少数民族占48镇远交通便区位优越，湘黔铁路、株六复线、320国道、沪昆高速公路穿境而过，距铜仁、湖南芷江和贵阳飞机场分别为90公里170公里、270公里。因镇远尚河两岸土壤适应桃树生长，人们因地制宜大面积于山坡空地种上经接过枝的接桃树。每至端午节前后，熟透的接桃挂满枝头。此刻，县城的街前巷尾，码头堤岸，都有出售接桃的担子。桃果大的足有半斤，红嘴碧面，吃上一口，肉汁鲜红香甜。