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海东特产

海东特产

海东位于青海湖以东,是一座文化历史悠久的城市,早在新石器石器就有人类居住,曾发现多处类似马家窑文化、齐家文化、辛店文化和卡约文化的遗址。海东民俗文化资源丰富,县境内有民和回族土族自治县、互助土族自治县、循化撒拉族自治县等少数民族自治县。海东旅游资源也极其丰富,有植物王国孟达自然保护区、有青藏高原“绿宝石”之称的互助北山国家森林公园、受藏传佛教和伊斯兰教影响而建的瞿坛寺、文都大寺、故居等著名景点、撒拉族的珍贵历史文物骆驼泉等,是青海湖边一个充满沧桑历史和文化特色的美丽城市。

海东特产大全

土族盘绣
土族盘绣
  • 盘绣是土族刺绣中最主要的绣法,是土族妇女一生的必修课。 盘绣是土族独有的一种绣法,复杂巧妙,汇集着古老土族文化的深刻内涵。在青海高原的东部山区,勤劳、朴实的土族妇女世世代代传承着古老传统的民族刺绣艺术,她们的刺绣技艺精湛,做工精细,巧夺天工。
  • 狗浇尿
    狗浇尿
  • 狗浇尿青海农区群众喜食的麦面烙饼。做法是在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿。
  • 羊筋菜
    羊筋菜
  • 羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。
  • 乐都长辣椒
    乐都长辣椒
  • 乐都长辣椒,辣味适中,皮薄肉厚,味香口感好,个体长大,营养丰富,深受山东广大消费者都的青睐。经检测,干物质为9.49%,比山东高4.49个百分点;每100克中辣色素含量为0.05毫克,比山东高0.02毫克;每100克中维生素C含量为109.3毫克,比山东高47.3毫克。
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