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金溪蜜梨

金溪蜜梨

金溪蜜梨,江西省金溪县特产。金溪蜜梨香甜爽口,风味独特,品质特优,具有“香、甜、脆、嫩”的特点,品种主要有翠冠、黄花、新世纪等。产品通过了国家无公害农产品认证。在多次全国优质水果评比中,金溪县蜜梨协会选送的果品均名列前茅。在第二届中国农博会、粮交会上,荣获“华东十大精品水果”奖。2011年,获农产品地理标志登记予以保护。

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白舍窑
白舍窑
  • 位于南丰县南白舍村西南侧红土山岗上。有古窑遗址32座,窑体堆积物20余座,绵延2公里,窑旁遍布瓷片、窑具、垫器、匣钵、炭灰等,遗存丰富,窑址散布于瓦子山、符家山、对门排等处。时代为宋至元。江西省省级文物保护单位。宋、元瓷窑。窑址在江西南丰县。《南丰县志》:“白舍,宋时置官监造瓷窑,窑数处,望之如山。”产品有白瓷和青白瓷,还有少量薄胎瓷。造型、釉色与景德镇窑大体相似。白瓷精者胎质洁白细腻,釉汁晶莹润泽;粗者胎质较粗糙,色泽白中泛黄,呈蛋壳色。白舍窑产品主要是民用瓷,有碗、壶、瓶、杯、碟等器型。
  • 打麻糍
    打麻糍
  • 麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,是江南一带的人们喜爱的食品之一。过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间,家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果。营造春节气氛。糯米蒸熟后,经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品,便是麻糍。
  • 广昌白莲
    广昌白莲
  • 广昌白莲,江西省广昌县特产,中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”,白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。
  • 云林茶
    云林茶
  • 云林茶产于江西金溪县黄通乡云林源。该茶外形色泽翠绿,白毫显露,条索细紧。汤云林茶色碧绿清澈以外,还有滋味甘醇鲜爽,香气清幽高雅,颇似春兰初放等特点。
  • 麻姑茶
    麻姑茶
  •   南城县麻姑山产茶,迄今已有一千多年历史。据《南城县志》载:麻姑茶的制作盛于唐代。关于麻姑茶的来历,当地还流传着一个美妙动人的故事:相传,在东汉时,有一仙女麻姑曾云游仙居此山修炼,春时常常采摘山上茶树的鲜嫩芽叶,汲取清澈甘美的神功泉石中乳液,烹茗款客,其茶味鲜香异常。    自古以来,这里便已列为我国著名山系。《名山志》曾有:“中国有三十六洞天,七十二福地,分布九洲四海,只独有麻姑山,既有洞天,又有福地,秀出东南”的记载。这里山势磅礴,峰峦重叠,瀑布飞溅,云雾缭绕,清泉众多,风景优美。山上有神功泉
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