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遵义特产

遵义特产

遵义市位于贵州省北部,是贵州第二大城市,距贵阳约2小时车程。对于希望深入黔北的人来说,遵义是一处重要的交通中转站。湘江河西岸是遵义老城的所在,几乎所有与遵义会议有关的建筑都集中在这里。而在河的东岸,由三条主要道路交汇的丁字口,是遵义较为繁华的市中心。遵义最为国人所知的原因就在于,1935年1月,在此召开了著名的遵义会议,遵义也因此被列入首批公布的24个历史文化名城之一。遵义除了有多处历史景观遗址外,它还有着丰富的自然资源,如国家级的“赤水风景名胜区”等众多森林公园,自然资源与历史文化的完美结合。此外,有着“国酒”之称的茅台便产于遵义市西北的茅台镇,可谓驰名中外。

遵义特产大全

正安长富牛肉干
正安长富牛肉干
  • 正安长富牛肉干选料精良,工艺考究。长富牛肉干属家族式企业,生产已有200多年历史,工艺、配方沿袭祖传
  • 正安山竹笋
    正安山竹笋
  • 正安境内山竹笋,野生于无污染的高山丛林中。有10多个品种,分春秋两季采收,尤以春产的平竹、水竹笋和秋产的方竹、刺竹笋为佳。全县年生产量约800 吨,名列贵州省山竹笋产区前茅。
  • 正安白及
    正安白及
  • 正安白及    贵州省正安县现辖行政区域    《正安县人民政府关于划定“正安白及”地理标志保护
  • 正安娃娃鱼
    正安娃娃鱼
  • 大鲵,属国家二类保护两栖动物,生活在山谷的溪水中,因声如小儿啼哭,称娃娃鱼。正安境内娃娃鱼主产于谢坝乡河段内,娃娃鱼肉嫩味鲜,很受人们喜爱。
  • 乌江鱼
    乌江鱼
  • 制法类似于时下流行的水煮鱼。将各色调料配齐入锅调制成汤汁,放入鲜鱼块和豆腐烧制,香鲜辣烫,色味俱佳。另有当地特色泡菜、时令青蔬等作为配菜。
  • 虾子朝天椒
    虾子朝天椒
  • 贵州省遵义县虾子镇    虾子镇辣椒种植历史悠久,因其适宜的土壤、水质、气候等条件,辣椒素以肉厚、油
  • 糯玉米花
    糯玉米花
  • 糯玉米花   特产糯玉米花,采用遵义土生土长的糯玉米,以独特工艺制成,特点是爽脆可口。让你一吃之下,
  • 遵义罐罐饭
    遵义罐罐饭
  • 用料:油质粳米100克,老腊肉50克,花生油辣椒一碟,各色泡菜一碟,海带汤一碗,精盐、味精各适量。
  • 米皮
    米皮
  • 米皮   采用遵义本地产桂曹米,打浆后上屉蒸熟成薄皮,食用时切成条状,并拌以独有的辣椒酱、肉哨、蒜泥
  • 羊肉粉
    羊肉粉
  • 羊肉粉   遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别
  • 豆花面
    豆花面
  • 豆花面   遵义豆花面创制于本世纪初,迄今已近百年之久。今天的遵义市,豆花面馆遍及大街小巷,生意火红
  • 玉米丝
    玉米丝
  • 玉米丝   玉米丝采用精选玉米和盐,经过特殊工艺加工而成;玉黄丝则精选玉米、黄豆、芝麻按一定的比例加
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