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遵义特产

遵义特产

遵义市位于贵州省北部,是贵州第二大城市,距贵阳约2小时车程。对于希望深入黔北的人来说,遵义是一处重要的交通中转站。湘江河西岸是遵义老城的所在,几乎所有与遵义会议有关的建筑都集中在这里。而在河的东岸,由三条主要道路交汇的丁字口,是遵义较为繁华的市中心。遵义最为国人所知的原因就在于,1935年1月,在此召开了著名的遵义会议,遵义也因此被列入首批公布的24个历史文化名城之一。遵义除了有多处历史景观遗址外,它还有着丰富的自然资源,如国家级的“赤水风景名胜区”等众多森林公园,自然资源与历史文化的完美结合。此外,有着“国酒”之称的茅台便产于遵义市西北的茅台镇,可谓驰名中外。

遵义特产大全

遵义葛根
遵义葛根
  • 葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。
  • 小湾翠芽
    小湾翠芽
  • 仁怀市小湾翠芽产于仁怀市内海拔最高的芦竹山上。所用原料全部采摘于清明节前,并采用现代茶叶的生产加工技
  • 大娄山香豆腐
    大娄山香豆腐
  • 桐梓大娄山香豆腐选用优质原料,独特制作工艺和秘制的辣酱,此工艺早年流传于民间,后经“斗腐倌”改进,做
  • 赤水荔枝
    赤水荔枝
  • 荔枝是高档、畅销、竞争力强的稀有名贵水果。果肉鲜美,营养丰富,荔枝全身是宝,不负其名。根可入药,核可
  • 坪营盐菜
    坪营盐菜
  • 坪营盐菜产于茅台酒有机原料基地,历史悠久,采地之精水之魂日月之精华,用坪营无污染源的优质青菜作原料,
  • 余庆苦丁茶
    余庆苦丁茶
  • 余庆小叶苦丁茶属多年生常绿植物,主要生长在海拔400-800米地区,混交群落的中下层,具有较强的耐荫性,适宜生长的条件为:温度14-17℃,生长的环境较为潮湿,Ph值5-7微酸性石灰土壤。 余庆小叶苦丁茶,系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成,与广西、广东、海南等地生产的“大叶苦丁茶”是完全不同的植物,属不含咖啡碱的代用茶饮品,它生长在贵州境内乌江河流域喀斯特地貌中。这里山清水秀,无任何环境污染,为小叶苦丁茶提供了得天独厚的生长环境,使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良。
  • 湄潭马山灰豆腐
    湄潭马山灰豆腐
  • 湄潭马山灰豆腐是将磨制成的豆腐切成小块,形状正方、长条、三角、菱形不等,肉质成海绵状或空心状。制作方
  • 鱼香豆腐
    鱼香豆腐
  • 原 料    豆腐、豆瓣酱、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐、油。    制作方法     
  • 务川农家腊肉
    务川农家腊肉
  • 务川腊肉又叫熏烤肉,每年入冬之际,当地仡佬族群众家家户户都会择吉日杀年猪,把切割好的肉块用食盐和少许
  • 湄潭小米椒
    湄潭小米椒
  • 湄潭小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,
  • 湄潭无花果
    湄潭无花果
  • 无花果,桑科榕属,落叶灌木或乔木。原产欧洲地中海沿岸和中亚,西汉引入中国。无花果具有很高的营养价值,
  • 芭蕉土豆粉
    芭蕉土豆粉
  • 土豆粉的营养价值很高,土豆粉中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1
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