台州特产

台州市，位于中国浙江省沿海中部，是浙江省下辖的一个地级市。台州市自然风光雄奇秀丽、古朴庄严、玄远清幽；人文景观源远流长、内涵丰富、独放异彩。台州旅游以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色，拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天和国家级历史文化名城临海。

凉拌海蜇头　　原料：海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精

仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲，深受台州市民的喜爱。

温岭紫菜是浙江省台州市温岭市的特产。温岭市坞根镇是浙江东南沿海的紫菜生产基地。由于当地水质优良，紫菜口感好，紫菜畅销大江南北。成立了紫菜养殖专业合作社，注册了“乐之味”、“海之慧”商标。

松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。松鲞肉质结实，色白味鲜，营养丰富，蛋白质含量极高，并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质，对人体有开胃、清火、生津、养血之作用。

玉麟西瓜是浙江省台州市温岭市箬横镇的特产。温岭市玉麟西瓜以其独特的果形美，飘红，松脆，味甜畅销国内外而名扬天下。

台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。

椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。椒江蛋饼―里嫩外香，我吃过不同城市的蛋饼，但是就是椒江的蛋饼最让我念念不忘。

茶香虾　　1、把龙井茶用水泡开，十分钟后将茶与水分离，茶叶擦干备用　　2、虾剪去须脚，用料酒与茶

上汤螺蛳　　材料：螺蛳1斤、瓶装小野椒、剁椒、蒜头生姜若干　　制作过程：烧热油锅，先爆姜蒜，然后

香辣口味蛇　　　　　主料：活蛇2条（重约1500克）。　　调料：色拉油75克，盐适量，味精2克

黄岩葡萄　　黄岩马鞍山的葡萄主要有三种：巨峰、滕捻、红富士。　　巨峰，成熟后外皮之色红中透黑，是

杨　梅　　浙江杨梅，历史悠久，资源丰富，堪称世界“杨梅之都”。杨梅是浙江在全国乃至世界上最具特色优

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