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衢州特产

衢州特产

衢州位于我国地势的第三阶梯上,境内以山地及丘陵为主,山地分布辽阔,且大都为林地覆盖。以世界自然遗产江郎山为首的自然风光绮丽,山川水秀,还有太真洞、浙西大草原、江山金钉子、常山黄泥塘金钉子、小湖南节理石柱、浮盖山石洞群等。人文主要景观有廿八都古镇、和睦彩陶文化村、清漾毛氏文化村、霞山古民居、龙游石窟、九华春神殿等。

衢州特产大全

昌化石
昌化石
  • 昌化石因产于浙江临安昌化而得名。亦是我国最著名的四大系印章石之一。昌化石的矿物成分以粘土矿物地开石为主,常含有高龄石等粘土矿物。还常含有未完全蚀变成地开石的硬质石英斑晶,硬度远远大于地开石,工艺上称其为“砂丁”,为雕刻家所大忌。因而,“砂丁”的多少直接影响昌化石的质量。昌化石石质相对多砂,一般都较寿山石和青田石稍坚,且硬度变化较大。质地也不如二者细腻。但也有质地细嫩者及各种颜色冻石。昌化石的颜色有白、黑、红、黄、灰等各种颜色,品种也细分成很多种,多以颜色划分。如白色者称“白昌化”,黑色或灰色杂黑色者称“黑
  • 白瓷
    白瓷
  • 湖南长沙东汉墓已出现早期白瓷是中国传统瓷器分类(青瓷,青花瓷,彩瓷,白瓷)的一种。以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成。
  • 龙游发糕
    龙游发糕
  • 龙游发糕是浙江省龙游县特产,是春节期间的特殊糕点食品,中国国家地理标志产品。龙游发糕起始年代久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。逢年过节家家户户蒸制作糕,用作点心或馈赠亲友。
  • 菠萝虾球
    菠萝虾球
  • 菠萝虾球是一道借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜,菠萝虾球的做法与粤菜中的古老肉非常近似,所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是,营养丰富,外焦里嫩,口感适宜。
  • 衢州麻饼
    衢州麻饼
  • “邵永丰”麻饼 创建于清朝年间的邵永丰面饼店,自问世以来就以生产衢州传统特产麻饼、冻米糖、芙蓉糕、花生糖等产品而蜚声省内外。早在1929年南京博览会上,邵永丰(衢州麻饼)就荣获国家级“名品佳点”称号。一直以来,邵永丰始终以品质打造信誉,以顾客为朋友,深受广大消费者的喜爱。
  • 衢州柑橘
    衢州柑橘
  • 衢州是最出名的柑橘之乡,栽培历史以有两百多年了,经过多年的引进和改良,果质优良、甜度适口、爽口滑腻富含有丰富的维生素等。以““香”、实皮薄”、“肉干”扬名中华。
  • 开化杜仲茶
    开化杜仲茶
  • 开化杜仲茶是浙江省开化县的著名特产。开化杜仲茶是采用开化辖区内生长的高山无公害杜仲树叶经特殊工艺加工制成的绿茶型杜仲茶。其色泽圆润,茶感醇香,同时有效的保留了杜仲树叶各种营养、功效成分,对人体具有多种保健作用。
  • 江山绿牡丹
    江山绿牡丹
  •   相传明代正德皇帝(公元1506~1521年)朱厚照察访江南时,路经仙霞岭,品尝了仙霞茶,大加赞赏,命名为绿茗,并指定为御茶。据江山市志载:北宋大文豪苏东坡在杭州任太守时,品尝了毛滂从江山捎来的仙霞茶更是赞不绝口,称之“奇茗极精”。苏东坡在《答毛滂书》中说:“……寄示奇茗极精,而丰南来未始得也,亦时复有山僧,逸民可与同尝,此外,但缄而藏之”。
  • 开化龙顶
    开化龙顶
  • 开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一,简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙村、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。开化龙顶名茶,自明朝崇祯年间就被列为贡品,每当清明前夕得用快马飞舟送至京城,被皇帝、大臣们享用,深受宠爱。
  • 开化黑木耳
    开化黑木耳
  • 开化特产黑木耳产于钱江源头――浙江省开化县境内,生产历史悠久,栽培的品种是从野生木耳中经分离驯化获得的优质黑木耳菌株,严格按照浙江省技术监督局1999年颁布的《开化黑木耳系列标准》要求进行生产经营。
  • 常山山茶油
    常山山茶油
  • 常山山茶油产于浙江省衢州市常山县,有“东方橄榄油”之美称。常山县2001年8月被国家林业局授予“中国油茶之乡”称号,其茶油生产已有二千多年历史。常山山茶油系采用山区野生植物山茶果提炼的植物油,其主要成分为油酸(含量高达75%左右),此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。2006年12月,国家质检批准对常山山茶油实施地理标志产品保护。
  • 邵永丰麻饼
    邵永丰麻饼
  • 邵永丰麻饼是浙江省衢州市柯城区的特产。衢州邵永丰麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、口味醇美而著称,象征着合家团圆,是人们中秋赏月、拜月的馈赠佳品。
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