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龙岩特产

龙岩特产

龙岩是距离厦门最近的内陆邻海城市,不仅自然风光优美,还有神秘的客家土楼与光辉的古田会议红色文化。以永定客家土楼为代表的“客家之旅”,冠豸山、龙硿洞、九鹏溪、梅花山为代表的“绿色之旅”,古田会议会址为代表的“红色之旅”,使得龙岩闻名于世。福建省内最大规模的第五代主题公园,志高神州欢乐园,也为龙岩增添了一抹欢乐。

龙岩特产大全

漳平水仙茶
漳平水仙茶
  • 水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。  漳平水仙茶饼古色古香,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,这些都因为其制作讲究,极具灵活性、艺术性。漳平水仙茶饼经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而
  • 连城珍珠丸
    连城珍珠丸
  • 珍珠丸。是群众逢年过节必制的食品,久负盛名。凡有客人到,群众常以此招待,以示尊重。因其外层裹糯米,晶
  • 龙岩花生
    龙岩花生
  • 花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一。花生是一年生草本植物,花生的果实为荚果,通常分为大中小三
  • 连城兰花
    连城兰花
  • 连城是闻名中外的福建兰花的主产区和发祥地之一,兰花资源十分丰富,品质优良,名冠八闽。    连城种
  • 涮九品
    涮九品
  • 连城传统火锅名菜,俗称“涮九门头”,源于连南朋口溪流域一带。此菜鲜嫩脆爽,汤味馨香,有健胃补肾、祛寒去湿的功效,是药膳兼济的佳肴。由于食用的是牛身上九个部位的肉,几乎包括了牛身上主要精华,故又有“一餐吃了一头牛”之说。
  • 四堡漾豆腐
    四堡漾豆腐
  • 它以境内独有的(五月黄)豆为主原料,用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料是精选的新鲜猪瘦肉和无筋膜的嫩牛肉,加入少许红菇、香菇、葱白等剁烂成鲜肉酱为馅。吃的时候,豆腐嫩滑有味,非常可口。
  • 连城芋子饺
    连城芋子饺
  • 它是连城的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色,形如半月,食之皮嫩馅香,润滑适口,是城乡群众逢年过节必制的传统名食,在连城已有数百年历史。因芋饺上席后须趁热食用,放凉后则香味流散,故有别名“赶烧”(趁热之意)。
  • 武平金橘
    武平金橘
  • 武平金橘
  • 珍珠丸
    珍珠丸
  • 群众逢年过节必制的食品,久负盛名。凡有客人到,群众常以此招待,以示尊重。因其外层裹糯米,晶莹剔透如珍
  • 漳平平乡陶
    漳平平乡陶
  • 平乡:历代产陶
  • 永定烤烟
    永定烤烟
  • 永定烤烟:其色泽金黄,组织细致,油分充足,燃烧性好,烟味醇和,香气浓郁,刺激性小,劲头适中。
  • 菜干扣肉
    菜干扣肉
  • 将焖好的肉片皮朝下装入扣碗,再摆入蒜瓣、目鱼片,菜干末铺在碗面上,淋上焖汁,上笼屉用大火蒸1小时取出
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