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康定特产

康定特产

康定,既是情歌的故乡,又是茶马互市的重镇,锅庄文化的发祥地。雄伟的雪山,晶莹的湖泊,苍翠的森林,碧绿的原野,炽热的温泉……海洋季风顺着南北走向的横断山蜿蜒而至,使这里雨量充沛,云雾常生。冰川与森林共存是康定独特绮丽的景观。康定,不仅风光独好,也是全甘孜州旅游的中转站。

康定特产大全

康定锅魁
康定锅魁
  • 康定锅魁别具风味。马市上清真寺对面,文昌庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油
  • “麦秋”的熏牛肉
    “麦秋”的熏牛肉
  • “麦秋”的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,
  • 牟家牛杂汤
    牟家牛杂汤
  • 炉城马市上,是回民聚居地,几家牛肉铺,均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂汤,其中以清真寺上面牟家的牛肉汤
  • “麦秋”糕点
    “麦秋”糕点
  • 炉城中桥东西两街口处,被称为“   炉城的春熙路”,是特别繁华所在。“麦秋”糖果糕点铺主人姓王,延聘
  • 焦窝子油糕
    焦窝子油糕
  • 焦窝子油糕。窝子油糕,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圆形中窝油炸而成。四十年代初,有成都簇桥人焦春廷到康
  • “大不同”羊肉汤
    “大不同”羊肉汤
  • 张胡子的“大不同”,是个羊肉汤馆。开在水井子侧。张胡子名张炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名“大
  • 康定凉粉
    康定凉粉
  • 康定凉粉以黄凉粉著称,康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的凉粉筋丝好,切得四棱
  • 野生尖贝
    野生尖贝
  • 性味归经:微寒,归肺心    作用与用途:润肺散结,止咳化痰,治虚咳嗽,吐痰咯,心胸有结,肺
  • 康定鹿茸
    康定鹿茸
  • 作用与用余:壮元阳,补气血,益精髓,治虚劳神倦乏,眩晕耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精,子宫虚冷,崩漏,滞下。
  • 高原蕨菜
    高原蕨菜
  • 高原蕨菜系龙爪蕨,是蕨菜中之精品。营养丰富,维生素含量是一般蔬菜的数倍,适口性好,其根茎粉含量很高,可制粉条或酿酒。
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