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揭阳特产

揭阳特产
揭阳地势自西向东倾斜，低山高丘与谷地平原交错相间分布不均，西北部和西南部多为丘陵、山地，中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原，揭阳母亲河榕江是广东粤东地区第二大河流。

揭阳特产大全

邹堂青皮梨
邹堂青皮梨
  • 邹堂青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一，它产白桑浦山东南麓丘陵地带，也就是地都镇南陇、仙埔、枫美、乌美诸村后面山地。这几个村的占称为邹堂龙，青皮梨也称邹堂梨。
    • 五房绿茶
    五房绿茶
  • 五房绿茶又称“鸟啄茶”。广东揭东县新亨镇五房村、坪上村一带山区所产绿茶（炒茶），茶汤淡黄如花生油，味道醇甘喉底厚。传说是清未当地村民上山割草时偶然发现，后加工培育而成，民国时已大量内销和出口。中泰建交时，泰国政府曾专门提出五房，坪上绿茶出口供应，足见其影响之大。五房绿茶不但味道好，而且具有溶脂帮助消化的作用。久藏的“老炒茶”更具有消痰化瘀之功。
    • 金鲤桥果园橄榄
    金鲤桥果园橄榄
  • 金鲤桥果园橄榄选用原生态新鲜橄榄为原材料精制而成。橄榄中富含的维生素C与钙质含量颇高，可生吃，可药用，可保健的它素有“福果”之称，它的表皮味涩，内肉却香甜可口，具有生津止渴、助消化的奇效，对咽喉不适及三高患者有极大的用处，它也是深受追捧的橄榄油的前身。在西方被赋予橄榄枝还代表着获得一种荣誉，也代表着和平与神圣。
    • 普宁豆酱
    普宁豆酱
  • 潮汕传统名菜“豆酱鸡”，便是以普宁豆酱作主要调料；其次，普宁豆酱也是潮菜筵席上常用的酱碟。普宁豆酱虽然不是菜，但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的，味道会更加鲜美，但是在外边却没什么人用豆酱，吃起来味道总觉得不够鲜甜。
    • 地都青屿蟹
    地都青屿蟹
  • 地都青屿蟹是广东省揭阳市著名特产， 地都青屿蟹，盛产于榕江下游江海交汇水域，蟹肉鲜美，有“青屿蟹甜过蜜”之美誉。
    • 埔田竹笋
    埔田竹笋
  • 　埔田竹笋，广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独特，品质优良，在国际市场上有很好的声誉。2005年，经国家质检审定为中国国家地理标志产品，并予以保护。
    • 脆皮豆腐
    脆皮豆腐
  • 脆皮豆腐 　　菜色特点：表皮松脆，内嫩香醇。 　　用料说明：豆腐400克，鲜鱼肉100克，腊肠75克
    • 凉冻五果
    凉冻五果
  • 凉冻五果 　　菜色特点：果、汁清香凉爽。 　　用料说明：西瓜500克，猕猴桃200克，菠萝肉125克
    • 冬茶
    冬茶
  • 冬茶 　　四季饮茶应有所选择，春宜饮花茶、夏宜饮绿茶、秋宜饮青茶、冬宜饮红茶，但不管喝哪一种茶，都必
    • 地都镇邹堂梨
    地都镇邹堂梨
  • 地都镇邹堂梨 　　地都镇邹堂梨，历史上称“邹堂”，“邹堂”一带其独特土质，盛产着一种闻名海内外的佳果
    • 河婆葵笠
    河婆葵笠
  • 河婆葵笠 　　河婆葵笠，即竹笠，是潮汕劳动群众普遍使用的雨具。大小规格不一，最大有揭西县出产的尖顶雨
    • “狮头”油甘
    “狮头”油甘
  • “狮头”油甘 　　油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状

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