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包头特产

包头特产
包头的名字，源于蒙古语“包克图”，意思是“有鹿的地方”，所以包头也被称作是“草原鹿城”。它是内蒙古最大的城市，也是经济最发达的内蒙城市之一。他位于蒙古高原的南端，南濒黄河，阴山山脉横贯该市中部，独特的地理位置使得包头成为游牧民族和农耕民族交往的前沿地带，旅蒙晋商互市之地。想当年，无数山西人千里迢迢走过西口，来到这里，也带来了中原的农耕文化，从此西北文化就与游牧文化在这里交融繁衍。如今的包头，无论从饮食文化上，还是生活习惯上，都能感受到独特的西北风情。当你坐在温暖的蒙古包中，吃上一口沾满羊汤的莜面，才能真正体会到包头历史与文化的精髓所在。

包头特产大全

驼形蒙古组合刀
驼形蒙古组合刀
  • 驼形蒙古组合刀是牧民生活中的日常用品，也是居家室内装饰品。驼形组合蒙古刀采用手工雕刻錾花的制作方法，造型别致；驼身用红、桦木雕刻而成，刀把以牛角、驼骨制作，具有独特的民族风格。
    • 拔丝奶豆腐
    拔丝奶豆腐
  • 内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟，呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆，倒入炸好的奶豆腐，并撒些芝麻，裹匀糖浆装盘即可食用。此菜色泽金黄，口味甜香，上席牵丝不断，是酒席中的上等佳品。
    • 内蒙奶茶
    内蒙奶茶
  • 内蒙奶茶是蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。
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    阴山莜麦
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    • 烧罗汉珠
    烧罗汉珠
  • 烧罗汉珠。回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、刘来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚片、油爆肚等备受顾客
    • 西湖鱼
    西湖鱼
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    • 德兴源稍美
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    包头三蓝地毯
  • 包头三蓝地毯 　　来包头不带走几块地毯回家，就好像来了内蒙古没有去吃羊肉一样，总觉得少了点什么。的确
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    金刀烤羊背
  • 金刀烤羊背 　　这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一
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    固阳土豆
  • 固阳三件宝，山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫“马铃薯”，老乡是不认同的，大概嫌
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  • 固阳特产――荞麦，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营养保健食品。
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    固阳麦秆画
  • 麦秆画，是始于隋唐时代的宫廷工艺品。它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。麦秆要经过："熏、蒸、漂、刮、

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