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安康特产

安康特产

安康位于陕西省南部,为秦岭、巴山山地,环境幽美,自然景观有燕翔洞、南宫山、岚河漂流等。而且这里历史悠久,孕育了灿烂的文化,历史遗迹遍布全境,有古遗迹、古窟寺、摩崖石刻及近代文物遗址650余处。除此之外,安康所在地区为我国北亚热带动植物典型代表区,有羚牛、朱鹮、大熊猫、云豹、大鲵等珍稀动物。道教、佛教、伊斯兰教、等,折射着安康灿烂的文化底蕴。

安康特产大全

香菇丸子
香菇丸子
  • 香菇丸子:特产香菇,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,将香菇与鸡肉混合制成,醇香滑嫩,口感颇佳。
  • 五里稠酒
    五里稠酒
  • 声誉极高的五里稠酒:安康的五里稠酒也极有声名,它和西安的黄桂稠酒堪有一比。五里稠酒的制作比甜酒还要精
  • 安康米酒
    安康米酒
  • 安康人多喜饮酒。一般家庭,常年备有甜酒、稠酒,客一进门,就斟上一大碗,使人既解渴,又解乏。甜酒,亦称
  • 生煸鳝鱼
    生煸鳝鱼
  • 以煸炒烹调方法制成,咸辣嫩香,柔滑味浓,淡雅卓绝,余味隽永悠长。此菜季节性强,春季农历二月二后,鳝鱼
  • 羊肉泡
    羊肉泡
  • 羊肉泡:正名羊肉泡馍,是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带,特别讲究汤味。作法是:取刚
  • 安康菜豆腐
    安康菜豆腐
  • 分粗细两种,做法是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再
  • 干盐菜
    干盐菜
  • 当青菜(一般多为芥菜、罗卜缨)大量上市时,家家都凉晒切碎,按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封,
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