醉虾

醉虾

国家重点风景名胜区普者黑不仅以其优美的山水田园风光倍受游客青睐,而且很多民间小吃也让游人津津乐道。居住在丘北一带的人民,祖祖辈辈都习惯做一道鲜美可口的佳肴――醉虾。只要客人来到普者黑,好客的当地群众就会端出一碗醉虾来款待宾朋。

更多文山特产

花米饭
花米饭
  • 花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调,当今世界,只有布依人才能做到。
  • 女儿茶
    女儿茶
  • 广南女儿茶亦称“竹筒茶”、“姑娘茶”。产于云南广南的紧压茶。有二百多年的产制历史。因用壮家姑娘采摘的特别细嫩的芽叶制做,青年男女在“花街”对歌时作为送礼佳品,故名。
  • 广南八宝米
    广南八宝米
  • 广南八宝米是云南省广南县特产。因原产于该县八宝镇而得名。历史上曾作为贡米。
  • 八宝贡米
    八宝贡米
  • 八宝贡米产于广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子。八宝贡米以香味浓、甘甜滋润、油脂芊、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高八大优点而闻名,历代均列入贡米之列。
  • 文山三七
    文山三七
  • 三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植,其中以文山州各县为主要产区,该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。
  • 云岭白花山茶油
    云岭白花山茶油
  • 云岭白花山茶油是云南省文山州广南县的特产。云岭白花山茶油色清明亮、味香可口。   “云岭白花”茶油
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