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肇庆特产

肇庆特产

肇庆市位于中国华南,隶属于广东省,西靠桂东南,珠江主干流西江穿境而过,北回归线横贯其中。背枕北岭,面临西江,上控苍梧,下制南海,为粤西咽喉之地。肇庆现辖端州、鼎湖2个区、和广宁、怀集、封开、德庆4县,代管高要、四会2个县级市。

肇庆特产大全

四会翡翠戒指
四会翡翠戒指
  • 四会翡翠戒指是一款设计独特,颜色翠绿,高贵典雅的手部饰品。他生产于中国最大的翡翠加工基地、玉器之乡---广东四会,由于发展历史悠久,所以四会翡翠戒指非常受人追捧,也是如今宝石市场销量最好的一种戒指。
  • 端砚
    端砚
  • 端砚居中国四大名砚之首,是不少人心头之结。端砚不但古来已十分名贵,更因几大名坑砚材枯竭,近年已所有名坑都已“封坑”,特别是老坑已封坑多年,无石可采,所有名坑:老坑、麻子坑、坑仔岩,梅花坑,宋坑等端砚身价日升,这些原料已经越来越珍贵。端砚之所以封坑,是因坑道闭塞、塌方和政府保护而封坑停采,砚资源越来越少了,现在销售的都是以前开采的砚石,卖一块就少一块了,故端砚之收藏价值越来越高,升值潜力越来越大。民间做工很多品味不高,甚至俗不可耐,即使有方难得的好石,被庸工俗手一雕,是为废品。令人痛恨不己,既爱其石,又
  • 果蒸棕
    果蒸棕
  • 果蒸棕,广东特产。主要原料有圆糯、五花猪肉、盐、粽叶、酱油、米酒等。
  • 雪里藏珍
    雪里藏珍
  • 雪里藏珍,菜名,主要原料有虾仁,鸡蛋清,蟹肉,火腿。 菜谱名称:雪里藏珍   所属菜系:粤菜   制作材料:   主料: 火腿50克 虾仁100克 蟹肉100克 鸡蛋清150克   辅料: 香菜20克   调料: 淀粉(玉米)10克 味精5克 盐10克 香油5克 花生油30克
  • 客家铜盘蒸鸡
    客家铜盘蒸鸡
  • 客家水蒸鸡也叫水晶鸡,是很多人都喜欢的一道家常菜,营养好,鸡味浓郁,特别能下饭。
  • 粟米粥
    粟米粥
  • 粟米粥对于治疗产后气血两虚,不能下食具有很好的效果。将粟米、大米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,每日1-2剂,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
  • 燕窝炖雪梨
    燕窝炖雪梨
  •  菜谱名称燕窝炖雪梨   所属菜系粤菜   所属类型 亲亲靓汤   基本特点滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
  • 德庆酥
    德庆酥
  • 德庆酥是广式名点,原产于广东省德清县,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。40年代初期传入上海,现已成为上海糕点中的一个传统名点。
  • 横江狗肉
    横江狗肉
  • 横江狗肉,是高要二十世纪九十年代初打造的地方特色美食新品牌。横江位于高要市活道镇的东南部,距镇城区约8公里,属山区丘陵地带,因此山里人家都有养狗看家的习惯,这些狗同时也是人们的美食佳品,原因是放养狗有着优良的肉质。
  • 龙虎凤
    龙虎凤
  • 龙虎凤是中国粤菜的一品佳肴,流行于广东。这味菜用蛇、猫(或以果子狸代替)和鸡。因为广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益,有的在家中蓄养猫、狗、鸡。到秋天、冬天的时候,就会宰杀这些猫、狗,配上蛇肉做成一道大补的菜御冬。
  • 麦溪鲤
    麦溪鲤
  • 麦溪鲤,产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,麦溪鲤有“鱼中之王”的称号,当然,这是说它的美味程度。
  • 肇庆裹蒸粽
    肇庆裹蒸粽
  • 肇庆位于广东中西部,有岭南故都之誉。当地的裹蒸是肇庆地道的特产。肇庆裹蒸粽以传统的包裹方式及独特的风味,闻名于粤、港澳和海外,深受市民及中外游客喜爱。外界曾有“不吃裹蒸等于没来肇庆”一说。
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