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铜陵特产

铜陵特产

铜陵市位于安徽省中南部、长江下游南岸,是世界级旅游胜地黄山、九华山和太平湖“两山一湖”的北大门。铜陵市历史悠久,矿产资源丰富,因铜得名、以铜而兴,素有“中国古铜都,当代铜基地”之称。铜陵市还是我国青铜文化的发祥地之一,现存数十处采冶铜遗址和大量的青铜文物,且市区内有大量形状独特的青铜雕塑。铜陵市旅游资源丰富,有二十几处人文和自然景观,铜文化特色尤为明显;另外,铜陵牡丹与洛阳、荷泽牡丹齐名。

铜陵特产大全

大通茶干
大通茶干
  • 大通镇有一种风味独特的传统风味食品――大通茶干。它形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,饮茶待客馈亲赠友皆宜。 大通茶干,明朝就开始生产,已有400多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路,全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客,因解吃素食之需,都要购买一些大通茶干。传说乾隆皇帝下江南时,品尝过大通茶干,从此,大通茶干的身价更是扶摇直上了。
  • 徽州毛豆腐
    徽州毛豆腐
  • 毛豆腐也叫霉豆腐,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。最有情趣的吃法是,在街头遇到走街串巷的货郎,一头挑干柴,一头挑毛豆腐,浇上香油,淋上辣椒糊,就着油锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味。久居外地的徽州人,一说到毛豆腐,就会激起浓浓的思乡之情。
  • 凤丹
    凤丹
  • 凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹,属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。《中药大辞典》明文记载:“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳”,故称凤丹。2006年4月,国家质检批准对凤丹实施地理标志产品保护。
  • 大通小磨麻油
    大通小磨麻油
  • 大通小磨麻油    大通小磨麻油,以芝麻为主要原料,色泽清纯,香味醇和,质地优良,久存不变,明清
  • 铜陵凤丹皮
    铜陵凤丹皮
  • 牡丹皮,中药名。《本草纲目》:"滋阴降火,解斑毒,利咽喉,通小便血滞。后人乃专以黄蘖治相火,不知丹皮之功更胜也。赤花者利,白花者补,人亦罕悟,宜分别之。"现代研究,所含牡丹酚及其以外的糖苷类成分均有抗炎作用;牡丹皮的1提取物有抑制血小板作用;牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。
  • 凤丹皮
    凤丹皮
  • 凤凰山村位于顺安镇东南部,面积33平方公里。凤丹种植是当地的农业主导产业, “铜凤牌凤丹皮”多次得省优质名牌农产品称号,铜陵因此被国家授予“中国南方凤丹基地”和国家林业局授予“中国药用凤丹之乡”,铜陵凤丹已获得了国家地理标志认定。目前全村凤丹种植面积达2000余亩,从事凤丹种植、加工、销售人员近2000人,该村于2005―2007年度先后与河南宛西制药厂、北京同仁堂制药厂在境内成功合作组织实施了“凤丹皮种苗培育基地”,并建立了长期的产品销售业务网络。并于2008年成立了“铜陵凤凰牡丹种植专业合作社”
  • 大肠面
    大肠面
  • 大肠面   大肠面的制作方法:   1、红面线洗净,以清水泡软;蒜头洗净切碎,下油锅炸至金黄色时随即
  • 鸡汤面
    鸡汤面
  • 鸡汤面   鸡汤面最重要的就是鸡汤啦,好的鸡汤当然要用好的鸡。最好的鸡就是小时候外婆养的走地鸡,不是
  • 太平大蒜
    太平大蒜
  • 太平大蒜   太平大蒜亦称汀蒜,是安徽省铜陵地区与矮大头(铜陵八宝之一)齐名的大蒜品种之一,是因在原
  • 铜陵顺安酥糖
    铜陵顺安酥糖
  • 铜陵顺安酥糖是安徽省铜陵市铜陵县顺安镇的特产。顺安酥糖始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。
  • 野雀舌茶
    野雀舌茶
  • 野雀舌茶是安徽省铜陵市铜陵县的特产。铜陵野雀舌茶外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鲜爽、汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮,深得人们的青睐。
  • 铜陵酥糖
    铜陵酥糖
  • 铜陵酥糖别名“顺安酥糖”铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不去的香甜回忆。提起铜陵顺
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