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内江特产

内江特产

内江市位于四川省东南部,沱江下游中段,东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。是重要棉、蔗产区和蔗糖工业中心,素有“甜城”之称。内江市是著名国画家张大千的故乡,现在市内有为纪念张大千而建的大千园。此外,市内还有白云山,圣水寺,静安寺,资中古街,白牛寨森林公园等人文自然景观。在内江还可以品尝到大千鸡块、内江牛肉面、王记牛肉干、甜城蜜饯等特色美食。

内江特产大全

山古坊
山古坊
  • 山古坊是四川省内江市隆昌县的特产。隆昌县山乡食品酿造厂开发了“山古坊香豆腐”、 “山古坊豆豉”、“山古坊酱油”、“山古坊陈醋”、“山古坊松花蛋”、“山古坊咸盐蛋”、“渔箭滩豆腐干”等系列产品。
  • 周萝卜
    周萝卜
  • 周萝卜   白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人所喜爱。威远县镇西镇盛产白萝卜,以其个大质白、肉嫩化
  • 干烧鱼
    干烧鱼
  • 干烧鱼    主料:鲤鱼一尾配料:猪肉丁、辣椒丁、香菇丁、笋丁调料:豆瓣酱、辣椒油、葱姜末、酱油、香
  • 冬菜肉末
    冬菜肉末
  • 冬菜肉末   冬菜尖清香脆嫩,与肉末合烹,成菜干香脆嫩,香奇味美,兼具糊辣和香,极为爽口,是佐餐佳品
  • 资中枇杷
    资中枇杷
  • 资中县种植面积约3万亩,常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品远销全国各地,产值达5600万元。
  • 塔罗科血橙
    塔罗科血橙
  • 塔罗科血橙   塔罗科血橙果实大,单果重200~250克,是血橙中最大的品系。其果面较光滑,皮薄。果
  • 干烧鲟鳇翅
    干烧鲟鳇翅
  • 干烧鲟鳇翅   大千先生十分爱好鲟鳇翅干烧,因鲟鳇翅在各类鱼翅中属上品,翅针粗壮、明亮,烧后柔软  
  • 隆昌豆花
    隆昌豆花
  • 豆花是隆昌人民喜欢的大众化食品。豆花细嫩绵软,白出凝脂,色香味都十分诱人。
  • 隆昌麻鸭
    隆昌麻鸭
  • 走在山间光滑平整的石板路上,充满稻草味的炊烟袅袅升起,成群的鸭子在水塘嬉戏,翅膀欢快地拍打着水面……这是四川省隆昌县一幅生动的乡村美景。
  • 焦皮酥
    焦皮酥
  • 焦皮酥,面食,特点:色泽棕黄,皮酥香脆,味甜爽口。烹制法:炸。成品色金黄,皮焦脆,馅甜香,酥层分明,是内江地区的著名品种。
  • 虎皮尖椒
    虎皮尖椒
  • 虎皮尖椒属于川菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。   做法一     食
  • 鲜藕丝糕
    鲜藕丝糕
  • 鲜藕丝糕,煮点,特点:甜嫩,香脆,爽口。烹制法:煮、搅。原产于四川内江等地,被美食家称之为“小吃中的阳春白雪”,后经成都龙抄手餐厅加以改制成为成都名小吃。
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