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昆明特产

昆明特产
昆明四季温暖如春，也曾经是滇池流域“青铜文化”的中心，与任何一座大型城市一样，这里有四通八达的城市交通、林立的高楼、便捷的通信网，还有着四季都开不败的鲜花。走在绿草如茵、鲜花盛开的街头，不时有神情悠然的昆明人与你擦肩而过，你会被这座城市的清新和闲适所感染。西山区：云南滇池所在地，昆明的精华景点几乎都在该区。五华区：昆明经济最繁华的区，商业街区集中地，人文、建筑景观居多。官渡古镇：拥有千年历史的古镇，文化积淀厚重。东川红土地：摄影爱好者的天堂，景观非常漂亮。

昆明特产大全

玫瑰米凉虾
玫瑰米凉虾
  • 米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。
    • 汽锅鸡
    汽锅鸡
  • 汽锅鸡，汽锅鸡是云南的名菜之一。因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
    • 过桥米线
    过桥米线
  • 过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。 所属菜系滇菜。
    • 破酥包子
    破酥包子
  • 破酥包子是昆明的特色风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。
    • 呈贡宝珠梨
    呈贡宝珠梨
  • 呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县，是云南省闻名的特产水果。2005年9月，“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。
    • 县街红梨
    县街红梨
  • 县街红梨又称滇臼红梨，是用云南地方品种“火把梨”的花粉与日本“幸水梨”杂交获得种子后，带到新西兰播种，从实生苗中选出优良品系，再与本地砀山梨果树进行高枝嫁接后而成。
    • 玫瑰卤酒
    玫瑰卤酒
  • 云南特产―玫瑰卤酒，是以玫瑰鲜花为主要原料，用酒精或白酒提取它的香气成分，经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰露酒具有补气活血，平肝养胃，宽胸散郁等功能。
    • 杨林肥酒
    杨林肥酒
  • 1987年，杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒，并通过省级技术鉴定，被评为昆明市优质产品。经检测和对消费者跟踪调查，无论高度还是低度的杨林肥酒，其中都含有葡萄糖、蛋白质酵素、维生素、果糖、枣酸等营养成分，具有健胃、滋脾、润肺、生津、补中益气、增强心机功能、促进新陈代谢等功效。
    • 云烟
    云烟
  • 在当今中国烟草界，美丽地绽放着着一朵花中奇葩――来自“植物王国”、源于“彩云之南”的“云烟”。2007年，“云烟”产销量达到108万箱，单品牌实现税利140亿元，实现了年产销规模过百万箱、年创税利过百亿元的“双百”目标，成为中国烟草品牌中为数不多的规模和效益兼备的“双百”品牌之一，实现了从规模到效益、从产品到品牌的全面突破，在中国烟草行业盛开得格外绚丽耀眼。
    • 滇红功夫茶
    滇红功夫茶
  • 滇红功夫茶产于云南省,滇红功夫茶属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，叶身显露金毫，亦有浓郁的香气和滋味，沁人心脾。滇红功夫茶肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮，为功夫茶之上品。
    • 麻籽茶
    麻籽茶
  • 麻籽茶，是一种茶食；其洁白可口，喷香诱人，又润燥滑肠，喝多了会像酒一样醉人。
    • 玫瑰茄
    玫瑰茄
  • 玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。玫瑰茄植株高1．5～2米，茎淡紫色，直立，主干多分枝。叶互生。花在夏秋间开放，花期长，花萼杯状，紫红色，花冠黄色。每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽，有“植物红宝石”的美誉。

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