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金华特产

金华特产

金华市,位于浙江省中部,为浙江省中西部中心城市。金华历史悠久,东周时的越国就有建制。金华山川秀丽奇绝,国家级风景区双龙洞早已蜚声中外。省级风景区有永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、磐安花溪、百丈潭、大盘山国家自然保护区、仙源湖旅游度假区、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等。

金华特产大全

红葱烧腊肉
红葱烧腊肉
  • 材料:原材料:腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。   调味料:花生油30克、盐
  • 神仙鸡
    神仙鸡
  • 神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加黄酒和姜
  • 白切羊肉
    白切羊肉
  • 传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊
  • 磐安拉面
    磐安拉面
  • 磐安拉面,又叫抻面,制作拉面,首先要求配料准确。一般的配料标准是:标准粉五斤,兑水三斤至三斤二两(冬
  • 上溪牛杂
    上溪牛杂
  • 上溪牛杂 义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制
  • 竹叶熏腿
    竹叶熏腿
  • 在浦江西部壶源江上游的杭坪镇,历史上曾经有一种火腿闻名中外,这就是距现镇政府所在地10公里之外的曹源竹叶熏腿。
  • 明珠香芋饼
    明珠香芋饼
  • 明珠香芋饼    特色:芋饼洁白,咸蛋金黄,宛如嵌入颗颗明珠,光彩悦目,口感香嫩。    原料:虾茸
  • 手牵面
    手牵面
  • 也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆湿
  • 豆皮素包
    豆皮素包
  • 主要用义乌当地特产豆腐皮做成,豆皮素包馅料品种多样,荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉,肉质的鲜美、豆皮的
  • 东河肉饼
    东河肉饼
  • “东河肉饼”,又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼,放进一口平底锅中油煎而成。薰香
  • 蜜梨
    蜜梨
  • 蜜(雪)梨的营养成分列表    (每100克中含)    成分名称 含量 成分名称 含量
  • 托盘方柿
    托盘方柿
  • 托盘方柿是浦江县北山区特有的优良柿种,因呈方形又无核而得名。世代相传已逾二百余年,全区最高年产可达50余吨,株产可达500-1000公斤。
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