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海北

当地特产

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罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼
  • “罾蹦鱼”系一味传统名肴,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名。其特点是鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,大酸大甜。
  • 醪糟
    醪糟
  • 醪糟(láo,zāo)醪糟经糯米发酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。
  • 张一品酱羊肉
    张一品酱羊肉
  • 此菜选用嫩湖羊,以炭火焖,用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮,汁浓肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色、香味兼备,为湖州百年传统名菜。他的羊肉肥而不腻鲜嫩香酥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,补益产妇,通乳治带,助元阳,补虚劳形衰、通乱治带、生精血等辅助功效。
  • 羊肉抓饭
    羊肉抓饭
  • 羊肉抓饭,是糕点主食菜谱之一,以羊肉为制作主料,羊肉抓饭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于清香味。羊肉抓饭的特色:羊肉入味,胡萝卜和葡萄干软中带甜,米饭浸透各种香味。
  • 门源奶皮
    门源奶皮
  • 门源奶皮,青海省门源回族自治县特产,其中是该县麻莲回族乡所产奶皮质量最优。门源奶皮,因取自优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料,采用回族民间传统工艺制作而成,其产品富含优质蛋白,脂肪以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素,白中透黄,油花点点,其状似饼非饼、似糕非糕、似酥非酥,美味可口。
  • 天鹰椒
    天鹰椒
  • 天津特产―天鹰椒,是外贸出口型辣椒。该产品辣度高,在国内、国际市场享有较好的声誉,是天津林亭口镇外贸出口主要产品之一。
  • 旅行攻略

    全部景点 景点TOP5
    卓尔山 No.1

    TOP1.卓尔山

    历来有“东方小瑞士”之称的祁连县位于西宁西北方向300km处,靠近青海省边缘,越过祁连山即是甘肃境内。卓尔山则位于祁连县以北2km,是少有团队游客到达的地方,这里最适合自驾或包车游览西宁——青海湖——祁连山——张掖(227国道)一线的游客。卓尔山海拔4300m,属丹霞地貌,紧靠八宝河,并与藏区神山牛心山隔河相望。进入卓尔山景区是需要坐中巴的,因为这里海拔较高,爬山是件很费力的事情。卓尔山四周是绵延不绝的祁连山脉,6-8月时的草原翠绿欲滴,金灿灿的油菜花比门源更有层次,雄浑壮阔。
    油菜花 No.2

    TOP2.油菜花

    门源县位于西宁以北150公里处,属青海海北藏族自治州,以每年7月份盛开的大面积油菜花而闻名,这里也是西北地区的主要油料产区。门源的油菜花绵延几十公里,面积达60万亩,与江南的油菜花想必极富震撼力,浩瀚广博,宛如金黄的大海。由于田地多向着河道方向倾斜,所以站在河岸上向两边看,铺天盖地的都是金黄色,浩门河在中间流淌,这种景色就像镶了两道金边的银丝带蜿蜒飘舞,与祁连山遥相辉映。
    冰沟林海 No.3

    TOP3.冰沟林海

    冰沟林海是祁连风光的重要景点,也是自然原始风景区的精华之所在。景区内原始森林密布,一年四季林荫蔽日,清泉飞流,环境清幽,是避暑度假、山水观光,休闲娱乐的理想地。
    大通河 No.5

    TOP5.大通河

    大通河,因宋代在河畔建大通城得名。河流上游海拔较高,有大面积的沼泽,下游门源县附近为农耕区。大通河在祁连、刚察县边界称默勒河,在门源县境内称浩门河,系黄河水系湟水的一级支流。发源于天峻县托勒山的木里山泉(山泉约108处),以大气降水和冰川消融为主要补给来源,奔流与走廊南山与冷龙岭和大通山与达坂山之间的走廊之间,经祁连、刚察、海晏、门源、互助、天祝、永登等县,至民和享堂注入湟水,呈西北—东南走向。

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