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7大美食体验之尝遍澳洲!

2021-09-07 16:37:04

 

    如果你只去澳大利亚看袋鼠,那你就错啦!在澳洲不能错过的7大美食体验道道菜品刺激你的味蕾!这里有城市里的奢华餐厅,也隐藏着各家别有情调的小餐馆、咖啡店和小酒馆......

 7大美食体验之尝遍澳洲!

悉尼鱼市的鲜活海鲜


悉尼人每个月都要前往贝盟湾公园,逛一逛农产品市场 。除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食,一边观赏路过的游行表演,午餐之后你还能在周围的木板道上散步,欣赏港口的美景。另一个独特的美食集中地是悉尼的鱼市场——悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,更有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及新鲜甜美的毛蚶。


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维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐

 

以精致美食,城市优雅闻名的墨尔本,是全球美食家们追捧的美食圣地。墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点,那里有各种肉类、鱼类、家禽美食,各种烹调器具,以及真正的澳洲艺术品。可以挑一个悠闲的午后在那里品尝美酒,或是在凉爽时节,报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家将抵达TGallant酿酒厂享用午餐和美酒,一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你。


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布里斯班河边的牛肉烹饪表演

 

市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内,四周围绕着修剪精细的花圃,而这里同时举行的澳洲著名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。“见见你的美食厨师”就是这著名市场的格言,市场内的销售桌就像艺术展台, 饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,可以光顾Cha Cha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。


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北领地沙滩夜市的鳄鱼肉

 

如果你前往北领地地区,你可以光临名迪海滩的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。这里的食物融合了各地各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。在5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。你可以品尝到特色的鳄鱼肉。爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,坐在澳洲内地风情主题的环境中品尝一道鳄鱼肉。也是别具魔力,当然,这里还有鸸鹋、袋鼠等品种繁多的猎奇美味。

 

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南澳巴罗莎山谷的农家菜

 

南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分,两者甚至已然紧密结合,难分彼此。

味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼,鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。你到处都能展开美酒佳肴之旅——那里甚至还有一趟美酒列车,能将你带往各家酿酒厂,品尝到当地各家葡萄美酒。


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西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴

 

在西澳大利亚州,玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一,除了美酒,当地的景色也是非常宜人。不过,最不能错过的是食材新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的贝类,蓝色美味蟹和荣获殊荣的奶酪。那些喜爱海鲜的人一定要到这里品尝一下难得的美味和美酒。


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塔斯曼尼亚的特产大会

 

如果你来到塔斯曼尼亚,那一定要去霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场上逛一逛,在这里你能品尝到塔斯曼尼亚这个小海岛上产出的诸多美食。浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛是一个美丽的地方,那里没有红绿灯,空气芬芳,而且还有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡,以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善,很多只是简单问问路的游客,经常被请到附近的农庄之中,喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。


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专题来源:澳新旅游 

     

 


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